Au fil des décennies, les Salaisons Marco Meyer sont restées fidèles à des méthodes de fabrication et de fumage artisanales et traditionnelles.

A ce jour, la société compte parmi les plus grands producteurs de jambon du pays.

Outre les jambons, les Salaisons Marco Meyer produisent et mettent en vente également une large gamme de produits traditionnels de boucherie à base de viande luxembourgeoise.